Письмо директора ВНИИХП НКПП А.Н. Романова начальнику УПС ГИУ КА о выполнении задания по выявлению влияния примесей ячменной и кукурузной муки на качество пшеничного и ржаного хлеба, приготовляемого в условиях полевого автохлебозавода. Москва, [не...

Описание

Библиографическое описание	Письмо директора ВНИИХП НКПП А.Н. Романова начальнику УПС ГИУ КА о выполнении задания по выявлению влияния примесей ячменной и кукурузной муки на качество пшеничного и ржаного хлеба, приготовляемого в условиях полевого автохлебозавода. Москва, [не ранее 7 июня] 1941 г. // РГА в г. Самаре. Ф. Р-165. Оп. 1-1. Д. 520. Л. 1. Копия. Машинопись.
Тип материала	исторический документ (437980)
Автор документа	Романов, А.Н. (Директор Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности НКПП (ВНИИХП НКПП)) (1)
Название документа	Письмо директора ВНИИХП НКПП А.Н. Романова начальнику УПС ГИУ КА о выполнении задания по выявлению влияния примесей ячменной и кукурузной муки на качество пшеничного и ржаного хлеба, приготовляемого в условиях полевого автохлебозавода. Москва, [не ранее 7 июня] 1941 г. (1)
Дата документа	1941 (30156)
Шифр	РГА в г. Самаре. Ф. Р-165. Оп. 1-1. Д. 520. Л. 1. Копия. Машинопись. (1)
Архив	Российский государственный архив в г. Самаре (РГА в Самаре) (245)
Имена	Романов, А.Н. (3)
География	Москва (24668)
Даты	1941 (30828)
Организации	Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности НКПП (ВНИИХП НКПП) (1) РККА (1222) Управление продовольственного снабжения Главного интендантского управления Красной армии (УПС ГИУ КА) (1)
Статус	Директор НИИ (25) Начальник управления (4290)
Тематика	Красная Армия -- Материально-техническое обеспечение РККА -- Продовольствие для армии (32)
Виды документов	Письмо (37522)
Источник документа	Материально-техническое обеспечение РККА. 1928-1945 гг.: Сб. док. — Самара: РГА в г. Самаре, 2020. (130)
Составитель записи	2026-02-24 / Солнцев Алексей (130)